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浓缩机械

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夹层锅

2016-6-10 00:00|发布:郑州永达机械设备有限公司|点击数: 1603

本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

产品特点:

1、本设备适用于制药、生物、食品、化工等行业,常用于中药提取液、果汁、精细化工、食品等对料液的配制、煎煮、浓缩蒸发,这是一种开放式    的蒸发器,也可作为配料罐使用,是一种简单高效的浓缩设备,可以用作中药膏方制作。

2、采用夹套电加热方式,夹层内装导热油,温度可达150℃,可获得很高打车高频浓度。设备可作90度翻转,方便出料与清洗。

3、该设备与料接触部分采用不锈钢制造,内外精密抛光,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。

4、设备主要有半球形罐、支架、涡轮、蜗杆、翻转装置电控箱等组成,可根据用户要求,可加装搅拌装置。

5、夹层锅可以采用蒸汽加热、电加热、导热油加热,同时根据用户要求,还可加装搅拌装置。

 

用途及特性

1、用途:本设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

2、特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热锅及导热油,最高可达1500C导热油沸点,由电控箱控制。具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。

 

各型号受热面积及液料沸腾时间:

 

设备型 号

受热面积

(㎡)

导热油加入量

kg

功率及根数

KW×Z

JCG50

0.45

20

3×3

JCG100

0.58

30

4×3

JCG150

0.88

45

5×3

JCG200

1.13

55

6×3

JCG300

1.43

65

6×3

JCG400

1.75

75

8×3

JCG500

2.00

120

9×3

JCG600

2.30

160

9×3

 

 

注:导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。

 

产品参数:

 

型号

QJ50

QJ100

QJ200

QJ500

设备容量

50L

100L

200L

500L

夹套工作压力

< 0.2Mpa

蒸发量

30kg/h

40kg/h

65kg/h

150kg/h

加热面积

0.4m2

0.45m2

1.0m2

1.90m2

能耗

33kg/h

44kg/h

75kg/h

165kg/h

设备重量

170kg

190kg

230kg

486kg

外形尺寸

72*60*83cm

85*68*95cm

140*70*110cm

160*90*115cm


 

 

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